De Quinta Wijn uit het hart van Portugal

Informatie over de werkwijze van de wijnboerderij in Arraiolos

De meest drukke tijd ligt tussen april en oktober. Logisch, want komen de eerste druiven aan de plant die verzorging nodig hebben totdat ze plukrijp zijn. Het werk is dan ook onderverdeelt tussen drie verschillende disciplines, leest u verder door onder uw keuze te maken:

  1. De wijnboer.
  2. De landarbeiders.
  3. De oenoloog.